Restaurant Maya Luna Special : Stuffed Pineapple

"The Pineapple. A Mexican/Euro/Indonesian extravaganza" - Lonely Planet

Hotel Restaurant Maya Luna Patio outside.

"Great atmosphere, fresh EVERYTHING, service with a smile" - Tripadvisor

Lobster dish

With a bit of garlic lobster was cooked to absolute perfection - Tripadvisor

Fresh caught fish on my plate the same night! Delicious! - Tripadvisor

Ceviche from Maya Luna Restaurant

"Beautiful spot, great restaurant, really enjoyed the ceviche" - Tripadvisor

El Restaurante de Maya Luna, frente al mar

El restaurante Maya Luna está abierto para desayunos, almuerzos y cenas. Nuestro menú es una selección de platos mexicanos y europeos. La mayoría de los platos tienen un toque de la cocina de indonesia. Es el secreto del chef. La barra ofrece jugos,  cafés,  cervezas,  vinos,  tequilas,  cócteles.  O pregunten nuestro barman por su coctel especial. Ofrecemos internet inalámbrico en el área alrededor del restaurante.

Todos nuestros platos están preparados al momento. Siempre compramos con los pescadores locales pescado y langosta. En el menú del día habrá pascado frito, filete de pescado o langosta. Siempre utilizamos agua purificada para lavar las verduras. Los cubitos de hielo son de 100% agua purificada.

Langosta y caracol son 2 ingredientes muy populares. Durante los últimos 15 años la populación de langostas ha disminuido bastante en el mar Caribe. Igual la populación de las caracoles. Hoy en día (desde 2012) el caracol está en la lista de especies en peligro de extinción. Hasta 2017 está estrictamente prohibido de pescar, vender, comprar y comer.  Langosta todavía no está en peligro de extinción. Pero si urge un manejo durable de la pesca de langosta. Desde el primer de marzo al 1 de julio es temporada de reproducción para la langosta. Esta temporada se llama “la veda”. Durante 4 meses está prohibido de pescar, vender, comprar y comer langosta. En el restaurante Maya Luna respetamos la veda.

En nuestro restaurante se puede disfrutar su comida en varios lugares. Adentro o afuera en nuestro patio. También hay 2 mesas de madera en la playa. Todos con una vista hermosa sobre el mar Caribeño.

En Mahahual el rumor corre que una turista no puede quitar la Costa Maya sin probar nuestra especialidad “La Piña rellena“. Está preparado con arroz, camarón, pollo (o los dos) nuez de la india, chile poblano y algunas otras ingredientes. Muy sabrosa!

El restaurante en la mera playa es un excelente lugar para personas visitando Costa Maya por Crucero. Una playa bonita y tranquila con comida excelente. Lejos de la muchedumbre. Haz su reservación en nuestro restaurante en tiempo. Aceptamos solamente un máximum de gente al mismo tiempo.

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